วันนี้จะมานำเสนอวิธีทำอาหารด้วยหม้อหุงข้าว อิอิ ฮั่นแน่ไม่เชื่ออ่ะดิ๊ แต่จิง ๆ นะทำได้จิง ๆ ตอนซื้อเค้าให้เมนูเบเกอร์รี่ที่ทำจากหม้อหุงข้าว กับ เมนูอาหารต่าง ๆ มา วันนี้ขอหยิบมา 1 อย่างนะจ๊ะ มาลองดูกันดีกว่า
เราใช้หม้อหุงข้าว SHARP รุ่น KS- ZA101 (ขนาด 1.0 ลิตร) ก่อนอื่นเรามาดูส่วนต่าง ๆ ของหม้อหุงข้าวกันก่อนนะ

หน้าปัดแบบดิจิตอล สามารถตั้งเวลาหุงได้
ตั้งแต่ 1-12 ชั่วโมง



สะดวก รวดเร็วยิ่งขึ้นด้วย 4 ปุ่มอัจฉริยะ DAS (Direct Access System)
ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิ และ คำนวณเวลาปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ จึงเลือกอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารคาว หวาน เค้ก และขนมปังได้ง่าย ๆ และรวดเร็วทันใจ ด้วยการเลือกกดปุ่ม DAS เพียงครั้งเดียว



ปุ่มข้าวสวย
ข้าวสวยสุกเร็วทันใจ ภายใน 30 นาที



ปุ่มข้าวต้ม / โจ๊ก
ข้าวต้มกระเพาะหมู หรือโจ๊กปลา รสละมุนนุ่มลิ้น ชวนให้ลิ้มลอง



ปุ่มข้าวเหนียว / ข้าวกล้อง / ข้าวอบทรางเครื่อง
ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวมูน และข้าวกล้อง เม็ดข้าวเรียงสวย นุ่มเหนียว
น่ารับประทาน ข้าวอบทรงเครื่อง กรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ เพิ่มความหอม
ชวนรับประทาน



ปุ่มตุ๋น / เค้ก / ขนมปัง
ไก่ตุ๋นยาจีน รสกลมกล่อมเข้าเนื้อด้วยสมุนไพรจีน เปี่ยมประโยชน์
ต่อสุขภาพ เค้กและขนมปังนานาชนิด เนื้อเนียน หอมหวาน รสอร่อย



เอาล่ะมาเข้าเรื่องกันเลยเมนูวันนี้คือซุปข้นเห็นฟาง
ส่วนผสม
เห็ดฟาง 100 กรัม (ซอยบางๆตามยาว)
เนยสด ¼ ถ้วยตวง
หอมใหญ่ 1 ½ ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
วิปปิ้งครีม 1 ¼ ถ้วยตวง
น้ำ 3 ¾ ถ้วยตวง
ผงปรุงรสรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 2 ใบ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¾ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
น้ำ 1/3 ถ้วยตวง (สำหรับละลายแป้ง)
พาสลีย์ 2 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด)
อัลด์มอนสไลด์อบ ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. นำเนยสดและหอมใหญ่ใส่ลงในหม้อใน คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดปุ่ม “COOK” (หุง) เวลา 3 นาที
2. ใส่น้ำ ผงปรุงรส ใบกระวานและวิปปิ้งครีมคนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ ต้มส่วนผสม 15 นาที พอเดือด
3. ใส่เห็ดฟาง เกลือป่นและพริกไทยป่นคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ ต้มต่ออีก 5 นาที
4. ใส่แป้งอเนกประสงค์ที่ละลายน้ำไว้ คนส่วนผสมให้ทั่วจนแป้งสุก
5. เสิร์ฟซุปข้นเห็ดฟางโดยโรยหน้าด้วยพาสลีย์และอัลมอนด์สไลด์อบ

เห็นม๊ะล่า เป็นมากกว่าหม้อ หุงข้าวนะเนี๊ยะ ลองเอาไปทำกันดูนะ

Credit by ภาพ และ ข้อมูลจาก www.thaicity.co.th ค่ะ